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【大名】魅力的なカウンター席で食べられるイタリアンキッチン「Ristorante fanfare」をご紹介

今回ご紹介するのは、福岡市中央区にあるにぎやかな町、大名で運営されているイタリアンキッチン”Ristorante fanfare(リストランテ ファンファーレ)”!

このお店は全席がカウンター席となっており、オープンキッチンを囲っています。

そのため、直接料理する様子を眺めながら食事を楽しむことが可能に。
おしゃれな雰囲気にちょっぴり薄暗い照明と、大人デートやお祝いなどにぴったりのお店となっていますので、「デートにぴったりのお店を探している」「普段とは違う雰囲気のお店に行ってみたい」という人たちを対象に、このお店の魅力をご紹介したいと思います!
美味しいイタリアン創作料理もたくさん登場しますので、是非お店情報をチェックしてみてください。

https://www.instagram.com/p/CITCoi5AGS2/

カウンター席からオープンキッチンの景色を眺められる魅力

Ristorante fanfareの一番の魅力は、なんといってもオープンキッチンを中心としたカウンター席です!
全席をカウンター席で構成されたこのお店は、座席数に制限はありますが、お店の雰囲気を感じつつ美味しい料理を堪能できることから、大人楽しい空間を満喫できるでしょう。
写真にあるように、カウンター席からは料理を作る様子を眺めることができ、作られる様子、おいしそうな見た目、香りを感じながら運ばれてくる料理を楽しみに待つことができます。
自分たちの料理だけでなく、他の人たちが注文した料理も目の前で作られていくため、なかには作られている様子を眺めることで、「あっ、この料理(スイーツ)注文したい!」という気持ちになるかもしれません。
デートなどで訪問したときには、料理される様子を話題にできますし、お互いが同じことに興味を持てるため、いろいろと会話を弾ませるきっかけにも役立ちます。
普段と違う雰囲気がとても楽しいお店なので、是非訪問を検討してみてください。

メニュー選びに迷っているなら定番マルゲリータがオススメ

https://www.instagram.com/p/CS2r-GeBRuf/

Ristorante fanfareでは、3種類のパスタメニューが提供されています。
そのなかでも濃厚な風味とまろやかな味わいを満喫したいというのであれば、写真にあるカルボナーラを注文してみてください!
生クリームを使わず、チーズとタマゴのソースで風味を作ったカルボナーラは、通常のカルボナーラに比べてあっさりした味わいが魅力的です。
また、麺の種類も薄生地と珍しく、通常のパスタ麺とは違う食感を感じつつ、カルボナーラを満喫できるでしょう。
たっぷりチーズがかけられた見た目もきれいですし、一緒にカリカリのパントーストが付いてきますので、美味しく召し上がってみましょう!

食前のサラダにぴったり!真蛸と夏セロリ

食事の前にお酒を注文して乾杯。
そのときに丁度良いサラダメニューとして「真蛸と夏セロリ」というメニューがあります。
かわいいプレートに乗ったセロリと真蛸は、こりこり食感とシャキシャキ食感を同時に楽しむことができ、メイン料理が来る前のお腹のコンディションを整えてくれます。
セロリのさっぱりとした香りと、真蛸の食感が何とも心地よく、あっという間にぺろりと食べきってしまうメニューでもありますので、訪問したらドリンクメニューと一緒に注文してみてはどうでしょうか。
使用されている真蛸、セロリは長崎県産のとれたて新鮮な材料が使われているため、自然そのままの味を満喫できるのも魅力的です!

トウモロコシなのに甘いスイーツ!

メインディッシュを味わったら、食後の甘いスイーツも食べたくなるのではないでしょうか。
そんなとき、「ちょっぴり珍しいスイーツを食べてみたい」というのなら、トウモロコシのデザートを味わってみてはどうでしょうか。
トウモロコシの皮に包まれているのは、トウモロコシをペーストした甘いドルチェ系スイーツで、表面を軽く炙って香ばしい香りと優しい甘さを漂わせています。
また、プレートの底にはトウモロコシがそのまま敷かれており、いろんな食感を感じられるのも魅力的ですね。
シンプルなメニューではありますが、それが食後にぴったりで、何個でも食べれてしまいそうなおいしさを持っていますので、デザートの注文にお悩みなら、ぜひ候補に加えてみてください!

虹がモチーフのドルチェスイーツ「虹」を味わおう

https://www.instagram.com/p/CPj2EvAg2qe/

写真映えする魅力的なスイーツをお求めなら、七色の虹をモチーフに作られた魅力的なスイーツを注文してみてください。
このスイーツは文字通り空にかかる虹をイメージして作られており、真っ白なプレートには生クリームで雲、ソースで虹を表されています。
また、プレートには柑橘系のキウイ等のスイーツが盛られており、まるまるとバニラアイスがトッピングされているので、まろやかな味わいが魅力的です。
崩すのが勿体なく感じるスイーツではありますが、虹のソースをアイスにまぶしつつ味わえば、ソースの部分にあわせて七色の味を満喫できます!

花模様のサーモンとビーツがおしゃれかわいい

創作料理の魅力は、料理のおいしさだけでなく、その料理のデザインにもあります。
Ristorante fanfareのメニューの中でもかわいさを持つメニューをお求めなら、写真にある「サーモンとビーツ」が花模様でおしゃれかわいいです!
透き通った薄切りサーモンの下には花模様のソースが敷かれており、ソースの中にはアーモンドミルクが使用されているので、まろやかなで食べやすい味わいとなっています。
オリーブオイルにビーツ、そしててっぺんにはミントが乗せられていることから、香りよくさっぱりとしているので、次のメニューへ味を引っ張らないのも魅力的です。

チョコソースたっぷりのスイーツが食後に優しい

塩味のある美味しい料理を食べた後には、あまいチョコレート系のスイーツが食べたくなるのではないでしょうか。
もし、チョコスイーツの中でもおしゃれなスイーツを希望されているのなら、チョコレートドルチェを味わってみてください。
薄く作られたチョコレートの上から温かいチョコソースをたっぷりかけて食べるこのスイーツは、チョコが溶ける瞬間を楽しみながら食べられるのが魅力的です。
細部までチョコたっぷりのなので、チョコレート好きの人はぜひ注文を検討してみてください。

雰囲気だけでなく料理のデザインが魅力的なお店

Ristorante fanfareは、オープンキッチンを囲むような作りのお店となっていて、シェフの人たちが料理する姿を眺めながら美味しいメニューを楽しめるため、ショー気分を味わえるお店です。
また、店内の雰囲気もちょっぴり暗めに設定してあるので、プライベートで訪問しやすく、提供されるメニューがどれもおしゃれで珍しいため、リピートしたくなるお店だと言えます。

おわりに

以上、大名で運営されているイタリアン料理が魅力的なお店”Ristorante fanfare”をご紹介しました。
ちょっぴり高めのお店となりますが、雰囲気が良くかなり居心地が良いため、「また訪問したい」という気持ちになれるお店です。
アクセス面も充実していますので、お店に興味を持っていただけたのなら、まずはネット予約して訪問してみるのもいいかもしれませんね。
料理だけでなくスイーツまで美味しいので、いろんなメニューを味わい、複数人で訪問したのならシェアしてみるのもいいでしょう。

Ristorante fanfare 店舗情報

住所 福岡県福岡市中央区大名2-10-39 サンマリノビル2F
アクセス 地下鉄空港線/ 赤坂駅 徒歩4分(210m)
電話 092-707-0650
営業時間 18: 00~22:30
定休日 不定休
駐車場 なし(近くにコインパーキングあり)
Instagram https://www.instagram.com/ristorante_fanfare/

 

 

 

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