【唐人町】丸々1本が乗っためんたい生パスタ専門店「マルゲッタ」をご紹介

今回ご紹介するのは、福岡市中央区の唐人町1丁目にあるカランドパークで運営されているめんたい生パスタ専門店“マルゲッタ“です。
この店では、カルボナーラ系のパスタメニューを中心に、濃厚な辛さを楽しめるめんたいパスタを楽しむことができるんです！
真っ白なパスタに、真っ赤で辛そうな明太子、この組み合わせを見るだけでもかなり食欲がそそりますね。
そこで「唐人町周辺でおいしいパスタのお店を探している」「今日はちょっぴりしょっぱい・辛いメニューを食べてみたい」という人たちを対象に、この店の魅力とオススメメニューをご紹介していきます。
明太パスタ以外にも複数のパスタが提供されていますので、自分好みのパスタを見つけに訪問してみてはどうでしょうか。

 

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カランドパークにあるお店です

 

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めんたい生パスタ専門店のマルゲッタは、唐人町にある商店街、その隣の商業施設「カランドパーク」の1階で運営されているお店です。
地下鉄唐人町駅からもすぐの場所にあり、周りには他にもいろんなお店がたくさん並んでいるので、唐人町散策に合わせて利用しやすいお店だと言えます。
ランチタイムにマルゲッタでめんたいパスタを味わう、帰り際には商店街でおいしい食べ物や食材を購入していく。
まわりには、パン屋さんやスイーツ店なども並んでいますので、休日に出かけてみてはどうでしょうか。
また、少し歩けば大型商業施設のマークイズ福岡ももちがあるので、マルゲッタの利用に合わせて観光を楽しんでいきましょう！

明太子が丸々1個乗っためんたいパスタが人気です

 

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「せっかくマルゲッタに来たんだから、人気メニューを注文したい」
それなら、このお店の人気メニューである「めんたいパスタ」を味わってみて下さい。
鉄製のフライパンの中にたっぷりのカルボナーラ、そしてその上に、明太子が丸々1本乗せられている豪快かつ贅沢なメニューです！
明太子は小さく切り分けてあるので、そのまま味わってみるのも良いですし、カルボナーラソースに絡めてパスタと一緒に食べてみるのもオススメです。
いろんな食べ方を楽しめるだけでなく、明太子が持つピリッとした辛さを楽しむこともできるので、その日の気分に合わせて自分好みの食べ方を探していきましょう！
たっぷりの明太子をカルボナーラソースに絡めていけば、ピンク色のピリ辛カルボナーラをつくり出すこともできるため、1本のうち半分くらいはソース用に取っておくといいかもしれません。

海鮮好きならボンゴレもオススメ

 

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海鮮系のパスタが大好きだというのなら、シーフードをたっぷり使った「ボンゴレ」を注文してみましょう！
磯の香りのほかにオリーブオイル、ニンニク、バジルなどいろんな素材が組み合わさっているだけでなく、お店のメインメニューである明太子も上に乗せられている贅沢海鮮パスタとなっています。
ボンゴレ×明太子と言う組み合わせがかなり珍しく、他のお店では味わうことができないピリッとした味わいの海鮮パスタとなりますので、まだ食べたことがないという方はぜひ注文してみましょう。
マルゲッタで提供されているパスタの麺は、少し平べったさを持たせた麺が使われているため、海鮮風味も合わさってするすると味わえますよ！

趣向を変えてイカ墨パスタも味わってみよう

 

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「いつもと違う面白いメニューを食べてみたい」
それなら、真っ黒な見た目が特徴的な「イカスミパスタ」を注文してみましょう！
たっぷりのイカスミ、そして輪切りのイカが使われた海鮮パスタであり、こちらにもたっぷりの明太子が乗せられています。
真っ黒な見た目、そしてピンク色の明太子がかなり映える料理で、明太子をかき混ぜて味わえばピリッと濃厚なイカスミソースを作り出すことができます！
またイカスミパスタは、食べたらお口の中が真っ黒になる面白いメニューであり、魚介といった海鮮パスタとはまた違う味わいを楽しめます。
インパクトが強く、話題にしやすいイカスミパスタ、味も抜群においしいので注文候補に加えてみてはどうでしょうか？

ピリッと爽快！キノコとわさびのクリームパスタ

 

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ジメジメとした気分を乗り越えたい。
そんな時にはさっぱり味わえる料理が食べたくなりますよね。
そこでオススメなのが、鼻にツンとくるわさび、そして明太子の辛さをいちどに楽しめる「キノコとわさびのクリームパスタ」です！
クリームソースの中にはたっぷりのわさびとキノコが入っており、麺に絡めてすすると、鼻先がツンとくるさっぱり刺激的な味わいを楽しめます。
また、このメニューの上にも明太子が乗せられており、ソースに絡めて味わえば、つんとした刺激、ピリッとした辛さの両方いちどに楽しめてしまうんです！
最初はわさびのクリームソースだけでパスタを食べる。
後半は明太子を絡めて味変しながらクリームパスタを楽しむ。
そうすることによって最後まで飽きずにパスタを堪能できますので、自分のタイミングでチャレンジしてみてはどうでしょうか。

ランチにぴったり！ツナと明太子の和風パスタ

 

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「明太子は好きだけど、大量に食べるのは難しそう…」
たしかに、たっぷりの塩分を含んだ明太子もまるまる1本食べるのが苦手だという方もいるはずです。
そんな人にオススメなのが、明太子の量が他のパスタに比べて少量に抑えてある「ツナと明太子の和風パスタ」です！
和風スープに絡めてあるパスタ、そして明太子とツナがミックスされたさっぱり系のメニューであり、少しずつツナと明太子を和風スープに混ぜていけば、ピリッとおいしいモチモチ食感のパスタを味わうことができます。
基本、パスタ系のランチメニューには、セットでパンがついてきますので、パスタスープに浸しつつ、美味しく召し上がってみてはどうでしょうか。

明太子好きにはたまらないお店

たっぷりの塩分と濃厚な辛さをもつ明太子、プチプチとした食感が好きでよく食べているという人も多いのではないでしょうか？
明太子は福岡の名物でもあり、市内には複数の明太子専門店があります。
ただ、どのお店も和風の料理を提供しており、パスタのように洋風メニューと組み合わせてあるお店は、かなり数が少ない状態です。
そんななかマルゲッタでは、提供するほとんどのメニューに明太子が使用されているため、明太子好きの方にはたまらないお店だと言えます。
お店の定番メニューである明太子が丸々1本乗っためんたいパスタを筆頭に、面白い組み合わせのメニューも多数用意されているため、食べる楽しみがある魅力的なお店。
明太子を求めて他県からやってくる人だけでなく、市内に住んでいる人たちからも人気を集めるお店となっていますので、唐人町を訪問する機会があるという人は、時間を見つけて訪問してみてはどうでしょうか！

おわりに

以上、福岡市中央区の唐人町1丁目で運営されているめんたい生パスタ専門店“マルゲッタ“をご紹介しました！
真っ赤な見た目とプチプチした食感、そして濃厚な辛さが特徴的な明太子、それがたっぷり使われたおいしいパスタメニューは、幅広い世代の人たちから人気を集めています。
唐人町の商店街のすぐ近くで運営されていること、周辺にはたくさんのお店がある事も含めて、ぜひランチタイムやディナータイムで利用したいお店だと言えます。
モチモチ食感の生パスタも食べ応えがあり、かなりおいしいので、明太子好き・パスタ好きの方はマルゲッタを訪問してみてはどうでしょうか。

マルゲッタ 店舗情報