今回ご紹介するのは、福岡市中央区六本松1丁目で運営されているお肉のお店“肉と葡萄酒 跳牛“です！
肉汁たっぷりのジューシーなお肉を味わいたい、そんな時に訪問したくなるお店であり、サシが入った霜降り濃厚な佐賀牛がふんだんに使われたお肉料理を楽しめます。
またおいしいお肉と相性抜群な、ぶどう酒などのアルコールメニューを楽しめることから、お酒好きの方もよく集まるお店です！
そこで「六本松周辺でおいしいお肉のお店を知っておきたい」「何度でも訪問したくなるお酒の店をチェックしておきたい」といった人たちを対象に、この店の魅力とオススメメニューをご紹介していきます。
店内の雰囲気も良く、お肉のメニューもかなりおしゃれなので、ブランド牛に興味がある人はは、ぜひチェックしてみて下さい。

コンクリート張りのモダンなお店がおしゃれ

肉と葡萄酒 跳牛は、地下鉄七隈線の六本松駅と、大濠公園の間にあります。
歩いていけば6分近くで到着できることはもちろん、周辺にはおしゃれなお店がたくさんあるので、観光気分で目的地を目指せます。
このお店の特徴は、なんといっても全面コンクリート張りの建物です。
モダンな雰囲気を感じるほか、近くを歩くとお肉の良い香りが漂ってくるので、簡単に見つけられますよ！
また、夜時間にはお店の外にライトが灯るため、見失わずに到着できます。
お酒を飲めるお店ということもあって、夜時間に訪問する方が多いので、六本松散策な合わせて夜時間に訪問してみてはいかがでしょうか。

温かみを感じる洋風のお店が心地良い

外観が全面コンクリート張りということもあって、店内がスタイリッシュな雰囲気だと想像する方も多いでしょう。
実は肉と葡萄酒 跳牛、外観とは打って変わって落ち着きのある洋風テイストな空間なんです！
温かみを感じる木材が使われている事はもちろん、広々とした空間には、テーブル席はカウンター席など複数の席が用意されています。
席の種類が多いためいろんな目的で訪問できますし、全体的に可愛らしい雰囲気があるので居心地が良いのも嬉しいポイントです！
1人でお酒を楽しんだり、みんなで集まってにぎやかに食事するのも魅力的。
居心地の良い雰囲気のお店で、おいしいお肉とお酒が堪能できるため、次の休日に足を運んでみるのもいいかもしれません。

シンプルだけどこれが旨い！牛タン丼を食べよう

 

この投稿をInstagramで見る

 

ak(@ak_fstagram)がシェアした投稿

モチモチ食感がたまらない「牛タン丼」を注文してみましょう！
このメニューは、高級なお肉である佐賀牛の牛タンがたっぷり使用されています。
牛タンは脂身が少なくモチモチ、コリコリした食感が人気の食材です。
カロリー少なめでヘルシーなお肉ということもあって、女性人気が高いメニューなんです！
まっ白なお皿の上に少しのご飯、そしてその上に大量の厚切り牛タンがどっさり乗っているので、満足感抜群の食事が楽しめますよ！
またこのメニューは、炭水化物少なめかつタンパク質中心の料理なので、意外とあっさり食べられるのが特徴です。
ランチタイムでもペロリと完食出来るので、ぜひ味わってみてください。

ぎっしりお肉のハンバーグがおいしい！

 

この投稿をInstagramで見る

 

MMseries(@mm_2star)がシェアした投稿

牛からとれたお肉をそのまま使用したメニューも魅力的ですが、そのお肉を加工して作られた「ハンバーグ」もおいしいですよね！
なんと肉と葡萄酒 跳牛では、熟成しておいしさがパワーアップしたハンバーグが味わえます。
たっぷりの牛肉が使用されていることもあって、肉肉しさを感じられるのが嬉しいポイント。
鉄板の上でじゅうじゅうと音を立てるハンバーグを割ると、中からたっぷりの肉汁が溢れてくるため、見ているだけでおなかが空いてしまいます！
特製ソースにたっぷりと浸しながら味わえば、手が止まらなくなってしまうほど美味しいので、ぜひ注文してみてください。

寒い季節にぴったり！黒毛和牛すじのトマト煮

 

この投稿をInstagramで見る

 

🌿フォーリア🌿　福岡グルメ/宗像ランチ/福岡おでかけ(@foglia41)がシェアした投稿

少し寒さを感じてくるこの季節、温かいスープメニューが欲しくなりますよね。
そんなときには、濃厚な味をしたボリューミーなメニューが食べたくなることもあるでしょう！
そこでオススメなのが肉と葡萄酒 跳牛で提供されている「黒毛和牛すじのトマト煮」です。
たっぷりの牛すじを、トマトの中で長時間煮込んだメニューということもあって、ほろほろとしたお肉の食感を楽しめます。
また、噛めば噛むだけトマトの味が染み出てくるので、抜群の旨味を感じられるのが魅力的！
このメニューには、今スープやサラダがセットで付いてくるため、組み合わせつつ味わってみてください。

贅沢鉄板焼きを満喫しよう

 

この投稿をInstagramで見る

 

@oshusidepyooonがシェアした投稿

お店のおいしそうなメニューを見ていると、あれもこれも食べたくなってしまいますよね。
それならいっそのこと、いろんなメニューが組み合わさった「鉄板焼き」を注文してみてはいかがでしょうか。
手作りのハンバーグと厚切りの和牛ステーキがのった贅沢メニュー。
2種類のお肉が食べられるので、満足できること間違いありません！
熱々の鉄板に乗せられた状態で運ばれてくるので、ゆっくり食べても熱々のままなのがうれしいですね。
調味料としてお塩やソースが選べるため、自分好みの味付けで味わってください。

ちょっぴり大人な葡萄酒で乾杯しよう

 

この投稿をInstagramで見る

 

肉と葡萄酒　跳牛(@beefwine_haneushi)がシェアした投稿

中には、1人でお酒を飲みたい人や、友人と集まって乾杯したい人もいるでしょう。
そんな時、ちょっぴり大人な雰囲気のお店でお酒を楽しみたいなら、ぜひ肉と葡萄酒 跳牛を訪問してください！
このお店では、世界中から取り寄せられたおいしい葡萄酒が提供されています。
このとき、お店で提供されるお酒は、入荷次第なので、種類豊富な葡萄酒にチャレンジできるのが魅力的なポイントです。
また、提供される葡萄酒はステーキソースや煮込みメニューにも使用されていることから、実は知らぬ間に葡萄酒を満喫しているんです！
ただ、お肉とは別で味わう葡萄酒には、格別な美味しさがあるので、ぜひアルコールメニューとしても注文してみて下さい。

2か月熟成された美味しいお肉が食べられるお店

おいしいお肉を作るためには、しっかりと管理された環境でお肉を熟成させることが大切です。
この時、肉と葡萄酒 跳牛では、骨付き肉の状態で約2カ月間の熟成期間が設けられているなど、かなり手間ひまをかけておいしいお肉が作られているのです！
余分な水分が抜けてお肉が引き締まり、おいしさが凝縮されたステーキや、そのお肉から作られたハンバーグ、またたっぷり盛り付けられた牛タンなど、食感が異なるおいしいメニューが何度も味わえます。
また、このお店ではお弁当の販売が行われています。
ジューシーなお肉を使った贅沢のお弁当が、お店の外でも味わえるので、ぜひゲットしてください。

おわりに

以上、福岡市中央区六本松1丁目で運営されているお肉のお店“肉と葡萄酒 跳牛“をご紹介しました！
ジューシーなお肉、その中でも抜群の人気を誇るヘルシーな「牛タン丼」など、種類豊富なお肉メニューが味わえます。
また、ちょっぴり大人な雰囲気を楽しめるお店なので、お酒を満喫したい方にもオススメです！
時間をかけて作られたおいしい牛肉は、通常のお店では味わうことができない魅力があります。
お肉が好きな方やワインに興味がある方は、訪問を検討してみてはいかがでしょうか。

肉と葡萄酒 跳牛　店舗情報