【薬院】おしゃれな海鮮料理が魅力的！かわいい塩釜焼が食べられる居酒屋「FISHMAN」をご紹介

今回ご紹介するのは、天神から薬院方面に向かう途中にあるおしゃれな料理が売りの海鮮居酒屋”FISHMAN”です。

 

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このお店は、提供される料理がインスタ映えするとオシャレに盛られた料理が注目されており、連日その料理を求めて多くのお客で賑わっています。

ホームページやメニュー、その他様々な部分に力を入れているお店ですので、その魅力やおすすめメニューを隅々までご紹介します！

おしゃれで親しみやすいホームページ

フィッシュマンはホームページにて、新着情報やイベント情報などが日々更新されています。
ふんだんにイラストや写真が用いられたお洒落なページとなっていて、ホームページを見て回るだけでもお店の親しみやすさが伝わってきます。

優しいタッチの絵柄に、細部までこだわられたデザイン。

イラストはトップページだけではなくメニュー表やその他ページの様々な場所にちりばめられていますので、是非一度閲覧してみてください!
今ページで閲覧できるイラストは、ホームページのNEWSなどに掲載されていますので、楽しめるお店になること間違いなしです！

リーズナブルなのに美味しい料理

フィッシュマンは名前の通り海鮮系の料理を扱うお店です。

海鮮系の料理と言えば少しお高イメージがありますが、フィッシュマンで提供される料理の多くはかなりリーズナブルで、お財布にも優しいお店となっています!

料理の種類も豊富にあり、そのどれもが絶品の味ですので、たくさんの料理を注文してみんなでシェアしてみてはどうでしょうか。

中には普段は食べることができないような料理もたくさんありますので、今回ご紹介するおすすめメニューを是非参考下さい！

広々とした店内と明るく元気の出るお店

フィッシュマンは広々とした店内が特徴的なお店で、高い天井と開けた飲食スペースを設けてあるため、リラックスした中で食事できます。

お店は木材などを利用した温かみのあるお店で、スタッフの方たちが元気で明るい人たちばかりですので、その明るさにつられて自分も明るくなってしまうほど元気の良いお店だと言えます。

おいしい料理に楽しいお店、何度も通ってしまいたくなる場所です。
お店は、ささのや通りにあることからアクセス面も充実しており、駅やバス停など最寄りのアクセスポイントも豊富にあります。

小さく可愛い塩釜焼きがお勧め！

魚料理には沢山の作り方がありますが、その中でも手間がかかり、高価な料理の一つとして塩釜焼きという作り方があります。
これは鯛の下処理をしっかりと行い、周りを大量の塩で固め、釜のようにしてじっくりと中まで旨みを浸透させる料理であり、一つ作るのに1時間近く時間が必要となります。
ただ、塩釜で作られた鯛は味がふんわりと柔らかくなり、塩味が染み込んで濃厚で美味しい味わいとなっているため、かなり人気の魚料理です！
この塩釜焼き、フィッシュマンでリーズナブルに注文できるのをご存知でしょうか。
通常の塩釜焼きは大きな鯛を用いて作られますが、フィッシュマンの鯛は小ぶりのものを利用し、1人前にちょうど良いサイズで作られるため、金額抑えめのお財布に優しい料理となっています。
また、塩釜焼きの塩は魚の形をデザインして固められるため、焼き上がって机に運ばれてくるときには、表面に焦げ目がつき、見栄えの可愛い塩の魚が登場します。
周りに固められた塩の効果によって熱々の美味しい鯛を召し上がることができますので、ぜひ注文してみましょう！
タイミングよく食べるためには要予約となりますので、お店を予約する段階で注文しておくのがオススメです！

種類豊富な定食メニュー

https://www.instagram.com/p/CCzsa28gYdm/
フィッシュマンは魚料理をメインに提供するお店ですが、一品料理ばかりではなく、定食料理も豊富に準備してあります。
例えばサバの味噌煮定食であったり、胡麻ぶり定食、そのほかにもラーメン定食など、その日の気分に合わせて自分の好きなものを注文できます。
軽く食べたい時や、仕事の帰り、様々な利用用途が可能なお店ですので、注文してみてはいかがでしょうか！
曜日によって変化する日替わり定食などもあるため、常連になって全制覇してみましょう！

階段状に並んだ珍しいお刺身が食べられます！

https://www.instagram.com/p/CCAl1N3Jn1K/
お刺身といえば、綺麗に切り分けられたものがお皿の上に並べられるイメージがあるでしょう。
しかし、フィッシュマンのお刺身は一味違います。
なんと、フィッシュマンでお刺身を注文すると、写真のように階段状に作られた木製の台に乗せられて色とりどりのお刺身が運ばれてくるのです！
それぞれの台には違うお魚が乗せられるだけでなく、ウニやゴマ鯖など種類豊富なものが並べられるため、1人で贅沢に食べられるほか、大人数でシェアして楽しむのにももってこいのメニューだと言えるでしょう。
写真映えすることはもちろん、味も新鮮で美味しいので、楽しめるメニューになるのではないでしょうか。

魚料理と一緒にお酒はいかがでしょう？

https://www.instagram.com/p/CHr46IUgu4f/
魚料理はいろんな飲み物との相性がよく、もちろんお酒であれば合わないものがありません！
ビールはもちろん日本酒や焼酎、ハイボールなど様々なお酒が準備されていますので、料理の注文と合わせてお酒を飲んでみてはどうでしょうか。
全国の地酒なども準備してありますので、お酒好きの方でも通いやすいお店です！

食後にスッキリ！フローズンマシュマロ

魚料理食べて満足したとき、少し物足りなさを感じる方もいるはずです。
最後に甘いものを食べたいと感じたのであれば、フィッシュマンで提供されるフローズンマシュマロで方の中を甘さでスッキリさせてみてはどうでしょうか！
フローズンマシュマロはひんやり食感で、バニラ、チョコ、ストロベリーの3種類の味が楽しむことができ、一口サイズで食べやすいため、食後にぴったりのデザートです。
アメリカNYでも人気なデザートですので、まだ食べたことがない方は一度味見してみましょう！

1人でも大人数でも利用しやすいお店です

フィッシュマンは、カウンター席やテーブル席が豊富に準備されたお店ですので、1人利用はもちろん打ち上げや女子会などの複数人での利用にも対応しています。
一品料理や写真映えするメニューも豊富にあることから、おいしくたくさんのメニューを食べることができ、友人と楽しさをシェアしてみるのもいいかもしれません！
店内の雰囲気もよく、場所が今泉であることも含めると、フィッシュマンの周りにはたくさんのおしゃれなお店が並んでいますので、福岡観光や買い物に合わせて利用してみるのもいいのではないでしょうか！

おわりに

以上、今泉で人気のお店フィッシュマンをご紹介しました。
暖かい雰囲気のお店と美味しく写真映えする料理は、訪問する人を幸せにしてくれるだけでなく、魚料理の新しい面白さに気づかせてくれます。
公式ホームページを見るだけでも、お店のイメージやメニューの豊富さを知ることができますので、一度チェックしてみてはどうでしょうか！

店舗概要