【博多駅前】お芋を使ったスイーツ専門店「高級芋菓子しみず」をご紹介
今回ご紹介するのは、福岡市博多区の博多駅前で運営されているお芋スイーツ専門店”高級芋菓子しみず”です！
リアン博多駅前ビル1階で運営されているこのお店、なんとお芋を使ったスイーツが提供されている面白いお店であり、提供されるスイーツ前部に甘く美味しいサツマイモが使われていると人気を集めています。
パフェメニューやプリンメニューのほか、さつまいもをそのまま味わえたりと魅力いっぱいのお店、しかもお土産としてお芋を使ったお菓子も提供されているので、さつまいも好きの人に買ってあげたくなります。
そこで「博多駅周辺で面白いお店を探している」「サツマイモを食べたい気分かも！」という人たちを対象に、このお店の魅力とオススメメニューをご紹介していきます！
甘い蜜がたっぷり入ったサツマイモを心ゆくまで満喫できるので、ぜひチェックしてみてください。
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「芋」の文字が特徴的なモダンなお店
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リアン博多駅前ビルの1階で運営されている高級芋菓子しみずは、コンクリート張りのモダンな雰囲気を持つお店です。
お店入り口側は全面ガラス張りとなっており、お店の前を通るとサツマイモの良い香りが鼻を抜けていくため、つい足取りがお店側に向かってしまいます！
お芋といえばお家で食べたり石焼き芋屋で購入するイメージがありましたが、なんとこのお店では、甘く美味しいスイーツにたっぷりサツマイモが使われているなど、今までのイメージを覆す面白いメニューを提供しているんです。
甘い蜜をたっぷり持つサツマイモの甘みを活かしたスイーツは洋風・和風いろんなメニューがあるだけでなく、パフェやプリンなど食べ方もたくさんあります。
博多駅からすぐの場所で運営されているお店ということもあって、甘いもの好きであればぜひとも訪問したいお店だと言えますので、機会を見つけて足を運んでみてはどうでしょうか。
インパクト抜群！芋パフェ
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このお店をはじめて訪問するという人は、ぜひ最初にインパクト抜群の「芋パフェ」を注文してみてください！
パフェグラスの中には、たっぷりのシリアルとクリーム、そして上にはお芋とチョコレートが容器をはみ出すくらい入っています。
また、インパクト抜群の巨大なお芋チップスに迫力を感じる面白いデザインをしていますので、注文して面白いメニューです。
また、素材の甘みをそのまま生かしたサツマイモにチョコレートや生クリームが組み合わさることによって、今まで食べたことがない新しいスイーツの味を満喫できます。
お芋を使ったスイーツを食べたことがなかったという人にかなりオススメのメニューですので、注文候補にどうぞ！
焦げ目をつけたジューシーなお芋のブリュレが絶品です！
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お芋といえば甘く美味しい焼き芋が定番ですよね。
ちょっぴり塩を付けて食べると、甘さを惹きたたてくれ、より甘く美味しく召し上がることができます。
そんな焼き芋をアレンジし表面をブリュレ状にした「お芋のブリュレ」は、香ばしいサツマイモの香りと濃厚バニラが組み合わさって甘みたっぷりの絶品メニューとして提供されています！
表面をブリュレ状にしてパリパリになった表面の蜜が香ばしく、しっとりジューシーな蜜がお口の中を幸せにしてくれます。
また、アイスクリームと一緒にサツマイモを味わえば、ひんやりスイーツとして美味しく召し上がることもできますので、スコップ型のかわいいスプーンで味わってみてはどうでしょうか。
味が変化する！4種のスイートポテトを満喫しよう
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サツマイモを使ったスイーツのひとつに「スイートポテト」があります。
ふんわりホクホクでおいしいスイートポテトは、サツマイモの旨味がギュッと詰まった魅力的な食べ物ですが、なんと高級芋菓子しみずでは、4種類の味が異なるスイートポテトが提供されているんです！
さつま金時、シルクスイート、紅はるか、紫芋、それぞれ味やジューシーさに違いがあるため、種類ごとに違った味わいを楽しむことができます。
おすすめの注文方法は4種類まとめて購入し、食べ比べを行うというもの！
一度にいろんな味のスイートポテトを味わえば、どのメニューが一番おいしいのか考える楽しさがあるので、お好きな種類を購入してみてはどうでしょうか。
芋の風味が新しい！芋プリン
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高級芋菓子しみずでは様々なサツマイモメニューが提供されていますが、その中でも全く新しい風味を楽しめるメニューとして「芋プリン」というものがあります。
イートインだけでなくお土産として人気のあるメニューであり、濃厚な卵と芋の甘みが組み合わさった面白い味わいのスイーツだと言えます。
種類は安納芋と紫芋の2タイプあって、それぞれ見た目と味わいが違っています。
プリンの食感でありながら、味わいは芋強め。
通常のプリンでは味わえない面白さがあり、濃厚な甘みがかなりうれしいスイーツなので、ぜひ一度購入してみてください！
おみやげ・テイクアウトメニューも豊富です！
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高級芋菓子しみずでは、お芋を使ったスイーツをイートインできるだけでなく、お土産用としてテイクアウトできる商品も多数販売されています。
写真にある「お芋のフィナンシェ」であれば、安納芋と紫芋がありますし、サツマイモの定番スイーツ「大学芋」なども提供されています。
このお店にはテイクアウトできるメニューはフレーバーがいくつもあるため、ついつい全種類欲しくなってしまいます。
また、サツマイモを組み合わせたスイーツの種類も豊富なので、何度でも足を運んでしまいたくなりますね！
まずは店内でイートインを楽しみ、帰り際にお土産をまとめて購入する。
お家でも濃厚でおいしいスイーツを満喫できますので、入り口目の前の販売スペースもチェックするのがオススメですよ！
サツマイモ専門店という新しい魅力を持つお店
甘いスイーツを提供するお店はたくさんありますが、その中でもサツマイモに特化したスイーツのお店は、かなり限定されます。
しかし、高級芋菓子しみずで提供されているさつまいもは、どれもたっぷりの蜜を持つジューシーなお芋であること。
また、インパクト抜群のメニューがたっぷり用意されていることも含めて、衰えることのない人気を誇っています。
博多駅からすぐということもあって、福岡市に住んでいる人だけでなく観光客も列を作るお店ですので、まだ訪問したことがないという人は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
おわりに
以上、福岡市博多区の博多駅前で運営されているお芋スイーツ専門店”高級芋菓子しみず”をご紹介しました。
サツマイモそのままの甘みを活かした魅力的なメニューがたくさんあり、パフェやプリン、スイートポテトなど、アレンジメニューも豊富なことから、何度訪問しても飽きないお店だと言えるでしょう。
しっとり濃厚な蜜をもつさつまいもを厳選して利用されていること、サツマイモを使ったスイーツという新しさに興味をひかれるという人は、ぜひ訪問してみてください！
季節やイベント時にはあたらなフレーバーも登場するので、今後も目が離せなくなってしまいますね。
高級芋菓子しみず 店舗情報
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-13-15 リアン博多駅前ビル 1F |
| アクセス |
地下鉄空港線／博多駅 徒歩8分（610ｍ）
|
| 電話 | 092-260-9994 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| 公式サイト | https://imo-shimizu.com/ |
| https://www.instagram.com/imogashi_shimizu/ |
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