【渡辺通】昼と夜の顔を持つラーメン店「名門」をご紹介
今回ご紹介するのは、福岡市中央区渡辺通5丁目で営業されているラーメン店”名門”です！
このお店は、昼は中華ソバ、夜はトリ居酒屋を運営する2つの顔を持つ面白いお店であり、幅広い層のお客さんを確保している人気店なんです！
中華ソバというだけあってメインは「醤油ラーメン」、他にもとんこつ、味噌など種類豊富な美味しいラーメンが提供されています。
そこで「渡辺通で美味しいラーメン店を探している」「ちょっと変わった面白いお店を知っておきたい」という人たちを対象に、このお店の魅力とオススメメニューをご紹介します！
ラーメンや焼き鳥が食べたいのなら、決まった時間にしか提供されていないので、ぜひチェックしてみてくださいね！
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余裕ある店内が座りやすい
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名門は2020年の12月に開店したばかりの新しいお店です。
それにもかかわらず、開店からすでに多くのお客さんがいっぱい集まるお店として人気。
そんな名門は渡辺通りの5丁目通りすぐの場所にあります。
お店の目印は「名門」と書かれた木の看板。
お店前には列ができているので、ぜひ利用してみてください。
余裕ある店内が座りやすい
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名門は広々とした空間が特徴的なお店です。
入り口目の前には厨房とセットになったカウンター席があり、ラーメン屋さんらしいスタイルで食事を楽しめますが、実はお店の奥に広々としたテーブル席も用意されているんです！
一般的なお店は少人数しか利用できずに外に並ぶ必要がありますが、このお店はゆったり余裕をもってラーメンを味わえます。
広々空間の理由は、昼と夜とで別の食事を楽しめるのが関係しています。
お昼時間もすぐに利用できるので、平日から便利に利用してみてはどうでしょうか。
ラーメンといったらこれ！醤油ラーメンが絶品です
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福岡といえばとんこつラーメンが有名ですが、最近では他県から、他の味付けラーメンが入ってきています。
名門で提供されているラーメンも複数の味付けが用意されていますが、その中でもあっさり美味しく食べられる「醬油ラーメン」が人気です！
キラキラと光を反射する醤油ベースのスープは、だしの旨味が効いてスープまで飲めちゃいます。
また、チャーシューやネギ、海苔といったシンプルな具材が、食欲をそそります！
普段とんこつラーメンばかり食べているという人がいるのなら、たまには趣向を変えて醬油ラーメンにチャレンジしてみてはどうでしょうか。
鳥の旨味が効いた辛煮干ラーメンがおいしい
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ラーメンメニューの中でも「辛いラーメン」が好きだというのなら、名門で提供されている「辛煮干ラーメン」がホットですよ！
真っ赤スープの中には煮干しや鶏ガラの旨味がしみ込んでおり、ひと口食べると、舌の上にヒリヒリと辛く美味しい味付けが広がっていきます。
濃厚スープではなくサッパリ煮干しスープだからこそ「辛さ」を楽しむことができる。
スープがしみ込んだ麺も程よい辛さを持っているので、辛いもの好きの方にはぜひチャレンジしてほしいメニューです！
煮干しや鶏からじっくり時間をかけてダシがとられているため、机に運ばれてきたのなら、まずはその香りから楽しんでいきましょう。
ラーメンのおともにミニそぼろ丼を味わおう
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ラーメンを食べるとき、一緒にサイドメニューを注文するという人も多いのではないでしょうか。
もし、お米系のメニューをお求めだというのなら、ほろほろの味わいである「ミニそぼろ丼」を注文してみましょう！
スープの出汁にも使われている「鶏肉」で作られたそぼろをご飯の上に乗せ、タマゴを絡めて味わうメニュー。
小さいサイズなので、ちょっと追加メニューが欲しいという時にぴったりです！
ラーメンと交互に食べるのもおいしいのですが、オススメの食べ方は、レンゲでラーメンのスープをかけて「猫まんま」風に食べる方法です！
そのぼろ味付けがスープにしみ込み、贅沢な味わいを満喫できますよ！
ランチに丁度良いメニューというだけでなく、夜時間にもミニそぼろ丼が提供されているので、ぜひ注文してみてください！
夜時間や焼き物とお酒を楽しもう
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「仕事帰り」や「休日の夜ご飯」として名門を訪問したら、ぜひ焼き物とお酒を楽しんでいきましょう！
カウンター席に座れば本格居酒屋で食事をしている気分になれますよ！
厨房の目の前には焼き鳥などを焼く「焼き台」が設置されており、カリカリに焼かれた種類豊富な焼き鳥を満喫できます。
また、提供されているお酒の種類も豊富で、ビールや日本酒、麦酒などちょっと大人っぽい飲み物に挑戦したくなります！
ゆったりのんびり食事を楽しみたいという時にオススメのお店ですので、時間を見つけて足を運んでみてはどうでしょうか。
一品メニューが豊富なのも嬉しいポイント！
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夜時間の名門では、焼き物以外にも様々な居酒屋メニューが提供されています。
その中でも、みんなでシェアしつつ美味しく食べられるメニューである「ポテトフライ」が欠かせません！
このように、名門では机に丁度良い美味しい1品メニューが提供されています。
「焼き物を楽しんでいるけどもうちょっと机に華やかさを出したい」という時にぴったりなメニューですので、お好みメニューを注文していきましょう！
提供されている一品料理は比較的リーズナブルな値段になっているため、お財布にやさしいのが良いポイントです。
面白い焼き物も提供されています！
焼き鳥といえば鶏肉や豚肉、野菜などをイメージしますが、名門では他にも面白い焼き物メニューが提供されているんです！
特に面白いのが、小さい子ダコを焼き上げた「ちょうちん」という焼き鳥です！
真っ赤に焼き上げられた熱々の子ダコは、程よい弾力を持つ磯の旨味を持つメニュー。
タコの見た目そのままに、がぶりと一口で味わえるのが面白いポイントです！
オススメの食べ方は、ちょうちんに唐辛子を軽くまぶしてホットに味わう食べ方。
海鮮風味とピリッとした辛さが絶妙なおいしさを引き立ててくれるので、チャレンジしてみてはどうでしょうか。
2回新鮮な気持ちになれるお店
名門は昼と夜でラーメン店、そして焼き鳥居酒屋という2つの顔を持つお店です。
提供されるメニューも昼と夜で変わり、お昼は種類豊富なラーメン、そして夜には焼き物や1品メニューを満喫できますよ！
同じお店でも昼と夜でがらりと雰囲気が変わることもあり、2回新鮮な気持ちで訪問できます。
たとえば平日のお昼はラーメンを楽しむ、華金や休日の夜に居酒屋を満喫するというスタイルで動いていくこともできるため、お店探し中だという人は、このお店を訪問候補に加えてみてはどうでしょうか。
店内も広々利用できるので、複数人でも訪問しやすいお店となっていますよ！
おわりに
以上、福岡市中央区渡辺通5丁目で運営されているお店”名門”をご紹介しました！
最近福岡に多数お店が入ってきている「醤油ラーメン」が人気を集めており、他にもとんこつ、味噌、辛煮干ラーメンなどバリエーション豊富なメニューが食べられます。
また、夜になると焼き物や1品料理が味わえるなど、魅力的な味わいを楽しめるので、渡辺通の周辺でお店探し中なら、足を運んでみてはどうでしょうか。
名門 店舗情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区渡辺通5-14-21 |
| アクセス |
地下鉄七隈線／天神南駅 徒歩4分（230ｍ）
|
| 電話 | 092-775-8625 |
| 営業時間 | 【ランチ：ラーメン】11:30～15:00,【ディナー：焼き鳥居酒屋】17:00～24:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| https://www.instagram.com/meimon1210/ |
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