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【今泉】魚料理が絶品!和風でヘルシーな日本食のお店「魚忠」をご紹介


今回ご紹介するのは、今泉の一角で運営しているおしゃれな和風のお店”魚忠”です!
福岡市内にはたくさんの美味しい魚料理のお店がありますが、そのどれもが観光客向けの居酒屋ばかりです。
たまには魚を食べたいなと思っても、お店を探すと居酒屋ばかりが出てきて「ちょっと思っていたお店と違うかも…」という経験をしたという方もいるはずです。
そこで、魚を中心としたヘルシーな定食が食べたいという方を対象に、おいしい魚料理を中心に提供してくれるモダンな和風のお店である魚忠の魅力とオススメメニューをご紹介したいと思います!

今泉にたたずむきれいな和風のお店

今泉の周辺には古着屋や喫茶店、その他たくさんのおしゃれなお店が並んでいます。
そしてその一角に、1軒だけ和風の建物があることに気が付いた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
木材と石壁を意識した作りの外壁がおしゃれな建物には、大きく「魚忠」と書かれた提灯が吊られています。
外に列ができてしまうほど人が並び、かなりの賑わいを見せるお店。
ちょっと高そうなお店かなと考えてしまう外観をしていますが、実は案外リーズナブル。
1000円程度のメニューも多数そろえてあり、新鮮なお魚をメインにした定食を提供してもらえます。
セットメニューなども充実したお店ですので、組み合わせや選び方次第では、たくさんの料理を低価格で食べることだってできます!

清潔な店内は和風でおしゃれです


魚忠ののれんをくぐってお店の中に入ると、まだできたばかりのような新しい建物だという印象を受けます。
きれいに維持されたお店の床や壁は、間接照明に当てられ魅惑的な空間を作り出しています。
お店の奥は吹き抜けのように広々とした空間となっており、カウンター席はもちろん複数人で座れるテーブル席も用意されています。
窓際からは整備された小さな庭を見ることもでき、中心市街にいながらも自然を感じられるお店となっています。
座席数も多いことから予約しなくてもすぐに入れること多く、ピーク時でも10分程度で入れるときも多々あります。
木の机に座り心地の良い椅子、その他和風を意識したおしゃれなインテリアが多数用意されていますし、魚独特の生臭さなく、清潔感あふれるお店を維持し続けてあるため、女性でも抵抗感なく訪問できるお店だと言えるでしょう。

自分好みのメニューが作れる!本日のお刺身とメイン膳


「今日の気分はこんな料理だけど、一緒にこんな料理も食べたいな」と、複数の料理を食べたくなり、どれを注文するか迷う経験をした方もいらっしゃるのではないでしょうか。
いろいろと考えて片方に絞ったとしても、食べる最中に「やっぱり別のにしておけばよかったかも…」と頭をよぎってしまうことも良くあります。
そんなあなたにオススメのメニューが「本日のお刺身と選べるメイン膳」です!
これはメイン料理を自分の好きにチョイスできるというかなりお得なセットメニューで、例えば片方は魚料理、そしてもう片方はお肉料理にすることもできますし、贅沢に魚料理を2種類選んでいくということもできます。
選べるメインの種類は10種以上ありますので、メニュー選びに迷っている方や、食べたいメニューが決められないというときに、便利に注文していきましょう!
自分の好きにチョイスできるので、飽きることなく何度も訪問でき、いつも新鮮な気持ちで食事できるのも魅力的ですね!

大人なお味を堪能!鯛茶漬け

きれいに盛られた鯛のお刺身。そして専用お出しがセットになった鯛茶漬けは2つの楽しみ方ができます!
まず1つ目は鯛をお刺身として食べること。
一緒に持ってきてもらえる専用のごま醤油はお刺身との相性が抜群で、口の中にぷりぷりの食感と、濃厚な味を届けてくれます。
弾力のある鯛の身は噛めば噛むほど美味しさがあふれ出していき、口の中を幸せにしてくれる食べ方です!
2つ目はメニューの名前にもなる鯛茶漬けです!
お刺身を自分好みでドンブリの上に並べて温かいお出汁を優しく注ぐと、鯛の脂が溶けだし、お茶漬けがつやつやと輝くようになります。
鯛の味がしみ込んだお茶漬けは、満腹なのを忘れてしまうほどの旨味を含んだ料理に変身し、あっという間に完食してしまいます!
2つの食べ方で最後まで楽しめる料理ですので、ぜひ注文してみてください!

イクラにウニ、マグロ!ぜいたく丼


魚料理に欠かせないのが新鮮な海の幸を贅沢に活かした海鮮丼です。
その中でも濃厚な味わいとぜいたくに盛られた絶品料理をお求めなら、魚忠のぜいたく丼をぜひ食べていただきたいです!
どんぶりいっぱいに乗せられたイクラにウニ、マグロは口に入れるだけでとろりと溶け出し、口の中に濃厚な磯の風味を届けてくれます。
1つずつ食べてみるもよし。まとめて食べてみるもよし。
自分好みの食べ方で何通りもの味わいを楽しめる料理ですので、魚忠でもかなりの人気メニューです!

魚以外の料理もたくさんあります!


実は、魚忠のメニューには、魚以外のメイン料理がたくさんあります。
その中でも人気があるメニューとして、ふわふわタマゴと分厚い鶏肉が合わさった「特上玉子の親子丼」そして、ジューシーな豚肉を使った「かつ丼(極み)」があります!
どちらのメニューも手放しがたいもので、魚忠で魚を食べに来たにも関わらず、いつの間にか注文してしまっているほど絶品料理です。
素材の奥深くまで味が染みわたった美味しい料理ですので、注文候補のひとつとして検討してみてはどうでしょうか。

夜の訪問ならお酒だって飲めちゃいます!


魚忠ではお酒の提供もされていますので、夜になればお酒を注文する方もたくさんいらっしゃいます。
お酒の種類はビールのほか、日本酒や焼酎、ハイボールまで様々な種類がありますので、美味しい料理を堪能しながらお酒を楽しんでみてはどうでしょうか。
ビールなどのグラスには魚忠のロゴマークが施されており、写真のようなかわいいグラスに注がれて運ばれてきます。
友人や知人、会社の人と一緒に利用して会話に華を咲かせてみるのもいいかもしれません!

お魚好き女子にオススメの店です

魚忠では行列ができてしまうほど美味しい魚料理が提供されていることから、お魚好きであれば一度は訪問していただきたいお店です。
メニューの種類も豊富にあるだけでなく、一度に自由な組み合わせのメインメニューを選べるなど、お得に美味しい料理をたくさん注文できます!
女性でも食べやすい分量のメニューもたくさんありますので、お魚好き女子は次に行くお店として考えてみてはどうでしょうか。

最後に

以上、魚忠の魅力やおすすめメニューをご紹介しました。
きれいなお店と美味しい料理、人が集まる人気店である魚忠は、今泉の中でもかなりの実力あるお店だと言えます。
周辺には観光地や買い物スポットもたくさんありますので、お昼ごはんや夕飯に悩まれている方は、そのまま魚忠に訪問してみましょう。
人に教えられる美味しいお店を増やすきっかけにもなりますので、まずは公式ホームページを覗いてみてはどうでしょうか!

店舗概要

住所 福岡県福岡市中央区今泉1-18-26
電話番号 092-732-9292
営業時間

11:30~22:30(L.O.21:30)

定休日 毎週水曜日(祝祭日の場合、翌日休み)
駐車場 なし、魚忠前面にパーキングあり
アクセス 西鉄 / 天神駅 徒歩6分(400m)
公式HP http://uochuu.net/access.html
食べログ https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40040601/

 

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