激辛カレーの超有名店が手掛ける絶品ラーメン 【ラーメン仮面５５】

今回ご紹介するのは薬院大通駅から徒歩３分のところにある、【ラーメン仮面５５】です。

激辛カレーの超有名店が手掛けるスリランカレストランのツナパグループがラーメン屋を開きました。
５５と書いてある黄色い暖簾が目印です。
店内はテーブル席、カウンター席があり、オシャレな空間のお店です。

こちらの看板メニューのエスニックラーメン（￥６７０）は、
ビーフンを使ったスリランカの料理をヒントに開発されているそうです。

見た目はカレーラーメンのようです。

麺はモチモチで、こんがりと焼かれた鶏肉が美味しいです。
辛味調味料付きなので、辛さが足りない場合は調整できます。

そして、もう一つの看板メニューのパニックラーメン（￥７５０）は、
エスニックラーメンとベースは同じですが、
パニックラーメンの方には特製のラー油が入っています。

海老と唐辛子の旨味を凝縮した特製の激辛ラー油は料理の雰囲気を一変させます。
モチモチの中細麺は、
ココナッツミルクにスパイスを聞かせたスリランカっぽいスープとよく合います。

こちらにもこんがりと焼かれた鶏肉が乗っており、半熟卵がとろとろで絶品です。
水菜のシャキシャキ感も美味しいです。

また、スパイスの鮮烈な香りが特徴なキーマカレーラーメン（￥７６０）は、
口当たりまろやかなスープとよく合います。

麺はストレート面で、トマトが入っています。
キーマはひき肉が沢山入っていてうま味たっぷりです。

辛いのが苦手という方には、王道の醤油ラーメンもご用意されています。
スパイスを漬け込んだ特製醤油を使用しており、
ほんのりのスパイスが香る味わい深いラーメンとなっています。

【すっきりさっぱり正油ラーメン】（￥６７０）

その他にも、スパイスの辛さも香りもひと際立つスープなしのカリーまぜ麺【ポークカリーまぜ麺】（￥７６０）や、
高菜おにぎり、焼き餃子、グリルチキンなどサイドのメニューも豊富です。

ラーメンを食べ終わった後に残りのスープにご飯を入れてスープご飯にして食べるのも絶品です。
一人でも気軽にラーメンが食べられるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

ラーメン仮面５５ 店舗情報