福岡グルメで外せない『やきとり』大名周辺の美味しいやきとり屋 ８選
今回、大名BASEで取り上げさせて頂くのは ” 焼き鳥 ”
福岡のグルメで外せない「焼き鳥」にフォーカスを置いて
大名周辺のやきとり屋さん8店をご紹介します。
1. 焼き鳥のえーす 大名店
えーす自慢の焼き鳥を堪能!!新鮮野菜バーニャカウダー食べ放題付!!2時間飲み放題付きコース★
糸島・朝倉の新鮮野菜のバーニャカウダー食べ放題に「えーす」自慢の焼き鳥を堪能できるコースは3000円からございます★定番の焼き鳥からえーすでしか味わえない創作串まで種類豊富にご用意しております★
3000円
新鮮野菜バーニャ食放☆鮮魚刺盛付き&えーす自慢の串５種★120分飲放付！4000円
えーすの代名詞『新鮮野菜のバーニャカウダ』食べ放題にくわえ、特選串も楽しめる！！さらにデザートまでついて、さらに2時間飲み放題でこの価格！！
4000円
新鮮♪朝びき鶏の串&創作串♪】
新鮮な串盛りをどうぞ！焼き鳥は本格的なものから野菜巻きも沢山の充実したラインナップ！女性に大人気の串も多数ご用意★ 本気の職人が焼く焼き鳥と、豊富な一品料理、おしゃれな店内で！
180円～
当店おすすめ飲み放題付コース3500円！
宴会おすすめ◎飲み放題付宴会コース3000円～ご用意！もちろんバーニャカウダー食べ放題＆自慢の串盛り付！おすすめは3500円コース
新鮮な鶏料理
宮崎県の農家直送のはまゆう鶏は契約農家直送で新鮮な鶏料理が充実！串焼きもお得にご用意！
【普段使いから宴会まで◎】串1本120円～宴会コース3000円～とコストパフォーマンス抜群！大名のど真ん中にある『焼鳥居酒屋』といえば・・・エースに決まり！
女子会やサク飲み、誕生日や記念日にも♪】居心地◎接客も◎のカジュアル空間♪お席は6名個室に、テーブル席、カウンター席と人数によって対応可能です!!
【宴会・二次会・貸切】貸切は20名様～OK★最大40名様までOKだから、パーティーや宴会にも◎
サプライズはえーすにお任せ！特大サプライズプレート♪
サプライズはえーすグループの十八番です♪特大サプライズプレートと心を込めたおもてなしでお客様の大切な記念日を盛り上げます♪
宴会にも◎20名様～40名様まで貸切OK
宴会・歓送迎会◎気軽に使える♪6名個室宴会、12様のテーブル宴会、20名様～40名様は貸切宴会OK！！
糸島とれたて野菜☆お通しのバーニャカウダ食べ放題♪
お通しでお出しするバーニャカウダは、糸島・朝倉の採れたて野菜。おかわり自由の食べ放題♪自慢の焼き鳥と一緒に野菜もたくさん楽しめるので女のコにも人気！
赤字覚悟で大奉仕☆フォアグラリゾット串380円
贅沢にフォアグラをリゾット串で…♪赤字覚悟の原価どがえしで提供中♪ジューシーでやわらかなフォアグラをどうぞ！
この投稿をInstagramで見る
焼き鳥のえーす 大名店舗概要
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名1丁目3-39 ヨウハビル2Ｆ |
| 電話番号 | 092-406-2983 |
| アクセス | |
| 営業時間 | 月～木、日、祝日: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30） 金、土、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30） ※Gotoトラベル「地域共通クーポン」利用可能店舗です！★貸切やPARTYもお気軽にご相談下さい★ |
| 定休日 |
|
| 予算 | ¥2,800 |
| 駐車場 | 無 |
| 公式ホームページ | https://yakitori-ace-daimyo.owst.jp |
2. 地鶏と酉 大名へて 本店
旨いと笑顔が集うHETE
「へて」に行けば誰かいるかも？
福岡県福岡市、大名エリアを中心に店舗を展開する「大名へて」グループ。
現在は、焼鳥や鶏料理をご提供する居酒屋と、シフォンケーキ専門店を運営しております。
居酒屋「大名へて」には、各店それぞれのコンセプトに沿った美味しいお料理やお酒はもちろん、
全店に共通する大きな魅力があります。
それは、“誰かとの楽しい出会いが待っている”ということ。
お客様とスタッフの距離が近いから、会話が盛り上がる。
その楽しげな雰囲気に、近くに居合わせたお客様も加わって、どんどん笑顔と笑い声が溢れていく。
知り合ったお客様同士が偶然店内で再会することもあるから、
常連様同士が繋がっていき、へてでの飲みが楽しくなる。
ふらっと足を運びたくなる使い勝手の良さが、へての自慢です。
この投稿をInstagramで見る
系列のシフォンケーキ専門店。
そして２０１８年、グループで挑戦したもう一つの業態が、シフォンケーキ専門店。
試行錯誤を重ねて完成させた商品は、焼きたては自立できないほどふわっふわ。
材料、調理方法にこだわり抜いた美味しさとやわらかさは、早くも口コミで話題に。
ご自宅でのデザートや外出先への手土産、職場への差し入れなどには、
「Chiffon Tapico（シフォン タピコ）」のシフォンケーキをぜひどうぞ。
今日はどなたと、どのようなシーンで「大名へて」グループをご利用になりますか？
「旨くて当然」が ” へて ” スタンダード
「大名へて」グループでは、隣接した２店舗共に本格焼鳥をメインに、
馬刺し、ゴマサバ、地鶏創作料理などを提供しています。
ご来店くださるお客様に美味しい料理をご提供するのは、当然のこと。
腕を磨くため日々研鑽し合い、精進できるよう心がけています。
全国から集める日本酒やワインと一緒に、心ゆくまでご堪能ください。
地鶏と酉 大名へて 本店 店舗概要
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-10-6-105 |
| 電話番号 | 050-5869-7153 |
| アクセス | 天神駅からでも赤坂駅からでもＯＫ。
地下鉄赤坂駅からは、5番出口 区役所前の交差点から大名に入り、突き当たるまで直進、左折後カラオケ『ココカラ』の数件隣り。『ま』という大きな看板があるビルの一階です！！ 赤坂駅から343m |
| 営業時間 | (1号店) 18:00～3:00(金土24:00) —– (2号店) 17:00～24:00(金土3:00) —– (3号店) 12:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ¥3,000 ~ ¥3,999 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式Instagram | @daimyo_hete |
| 公式ホームページ | http://www.daimyou-hete.com/sp/ |
3. 焼き鳥 の 成吉
福岡のグルメで外せない「焼き鳥」。
よく福岡を訪れた人に「美味しい焼き鳥屋さんに連れて行って」と頼まれるのですが、
ここ「焼鳥 成吉」はおススメの焼き鳥店のひとつ。
福岡市中央区大名にある中央区役所裏にあります。
店の前を通る人にもメニューが分かりやすく掲示されていて、
前を通るたびにいつも焼き鳥が食べたくなるのですが、
人気店なので予約をして行った方が確実です。
中に入り、テーブル席へ。まず最初にテーブルに届いたのは・・・
そう、タレのかかったキャベツ。
福岡の焼き鳥では定番ですね。
注文しているわけでもないのに、まずはキャベツが登場します。
今日のおすすめをチェックし、トマトスライスや山芋の梅肉あえ、軟骨のから揚げなどを注文。
ビールが進む中、続いて串を注文。
豚バラは福岡ならではのご当地メニューらしいですが、
福岡人が焼き鳥店に行ったらほぼ全員がバラを注文するのではないかと思います（個人調べ）。
一本食べたらまた一本。次々にキャベツの上に焼き鳥が登場します
「成吉」には、焼き鳥のほかにも、
じゃがバター、焼きなす、フライドポテト、チーズオムレツ、
チヂミ、ヒヤラー（冷やしラーメン）、バニラアイスなど、
まるで居酒屋のような豊富なメニューがそろっています。
今度はもっとお腹を空かせて、大人数で訪れたいと思っています。
店内の雰囲気もスタッフの印象もとてもアットホームで、
地元の友だちにはもちろん県外の観光客にも推薦したい焼き鳥店。
深夜まで営業しているので、残業帰りにもおすすめです。
また、今泉店（福岡市中央区今泉1-21-5 アデッソ今泉2F）もあるので、
そちらもぜひチェックしてみてください。
成吉伝統のパリッと焼き上げた鳥皮やふわふわレバーなど自慢の串が70円～！
店主自信の地魚のお刺身！
『美味しいものをお手軽価格で楽しんで頂きたい…。』
手間暇かけ丁寧に焼いた自慢の串焼きを1本70円よりご提供しております！
更にその日長浜の市場に並んだばかりの鮮魚も絶品のお刺身でご堪能頂けます。
もちろんお料理と一緒に楽しめるように
厳選した地酒・焼酎・ワイン等、希少酒も豊富に取り揃えております。
広いお店ではないですが当店で安くて美味い温かなお食事をお楽しみ下さいませ。
最寄り駅から徒歩４分、焼き鳥屋さんです。
カウンター席と掘りごたつのテーブル席があり、２０名までの宴会ができます。
おつまみ系はリーズナブルなメニューが多く、お酒がすすみます。
焼き鳥の串も７０円からあるので、たくさん食べても大丈夫。
掘りごたつの席に座ればゆっくりとくつろげる焼き鳥屋さんなので、
子どもも美味しい焼き鳥を思う存分食べられてオススメ。
家族全員が美味しいものを食べて、みんな笑顔になれるお店です。
焼き鳥の成吉 店舗概要
| 住所 | 福岡県福岡市中央区今泉1-21-5 アデッソ今泉 2F |
| 電話番号 | 092-715-1209 |
| アクセス | 西鉄福岡より徒歩3分 国体道路から路地を曲がってすぐの点滅信号左手のビル2階西鉄福岡駅（天神）から239m |
| 営業時間 |
17:00～翌2:00 |
| 定休日 | 不定休 ※12/31、1/1はお休みさせて頂きます |
| 予算 | ￥2,000～￥4,999 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式Instagram | @seikichi.daimyo |
4. ねじけもん
季節の野菜を豚肉で巻く『やさい巻き串』は約20種！
ペット可のテラスやロフト席も完備した斬新な一軒！
『やさい巻き串』発祥の店【ねじけもん】の姉妹店。
糸島豚を使い新鮮な野菜を、毎日手仕込みで1本ずつ仕上げた串をご堪能してください！
・土・日・祝日、16時から営業！早めの時間から、ど〜ぞ！！
・旬の野菜を豚バラ肉やベーコンで巻いた【やさい巻き串】の専門店。とても軽い口当たりのやさい巻き串は女性にも大人気！
・鮮度抜群な黒毛和牛の生小腸を使用した【塩もつ煮】650円もぜひ！
・自慢の【豚しゃぶ鍋】1380円も、薄切りの豚肉でたっぷりの葱を『巻く』スタイル。一人前からご用意出来ます！
・素材と臨場感を楽しんだり、用途に応じて、お気軽にご利用下さい！
福岡市中央区にあるアイデア満載で楽しめる大人気の串専門店
この投稿をInstagramで見る
(本店)
テラスは大人気のお席♪雰囲気なのでデートはご友人とのお食事、仕事帰りのサクのみにも◎涼しい夜風を感じながら飲む一杯で、素敵なひと時をお過ごしいただけます。
テーブル席はゆったりとお過ごしいただけます。自慢の野菜巻き串や自慢の焼き鳥をこだわりのお酒を一緒に愉しめます。
目の前で焼き、すぐにご提供★温かいまま美味しくお召し上がりいただけます。
(muco-no)
天井が高くガラス張りとなった空間は開放的で、席数は合計62席。1号店の約2倍に。ゆったりとしたテーブル席や臨場感のあるカウンター席、天気のいい日は屋台風のテラスカウンターや、テラステーブル席も利用できます！
開放的なテラス席で、ペット連れの方もご利用頂けます！店内も換気を充分にし対応しております。
中央の階段を上った先には、少人数から23名まで対応可能なロフト席も。これなら団体予約も安心。会社の飲み会など、さまざまなシーンで重宝できます！
(本店)
ヘルシーな豚肉×お野菜たっぷりメニューが充実女性に人気の理由がここにあり
野菜巻き串や豚しゃぶ鍋などヘルシーな豚肉や新鮮なお野菜をたっぷりつかったメニューを豊富にご用意しておまちしております。
野菜巻き串といえば『ねじけもん』
連日満席、予約困難の人気店が初登場！ご予約可能な日がNET予約カレンダーでわかりやすくなりました。
名物！豚しゃぶ鍋 1380円
ねじけもんの人気ナンバー2！
名物豚しゃぶ鍋(1人前1380円)野菜巻きと一緒に是非一度ご賞味ください。
( muco-no)
旬の野菜を豚バラやベーコンで巻いた「やさい巻き串」（180円～）
各種テレビでも取り上げられた、大人気の【やさい巻き串】
スタンダードな串から変わり種まで種類豊富にご用意しております。
また、ねじけもんでは一本一本丁寧にくし刺ししております。
安心・安全にお客様に楽しんで頂けるよう拝領しておりますのでお気軽にご来店ください。
名物豚しゃぶ鍋！#しゃぶしゃぶ 1人前1380円
ねじけもん人気ナンバー2！
名物豚しゃぶ鍋♪1人前～ご用意できるので、お二人様もご利用頂けます。
「宴会コース」3000円（税抜)
店特製のつくね串や豚バラ串、やさい巻串も味わえる計9品の人気コース
大人数なら、人気の串がセットになった「宴会コース」
（1人前3000円～、飲み放題＋1500円、予約2名～）もあり。
ねじけもん 店舗概要
| 住所 | (やさい巻き串屋 ねじけもん) 福岡県福岡市中央区大名2-1-29 AIビルC館 1F (やさい巻き串屋 muco－no ねじけもん) 福岡県福岡市中央区大名2-3-1 |
| 電話番号 | (やさい巻き串屋 ねじけもん) 092-715-4550 (野菜巻き串屋 muco－no ねじけもん) 050-5348-8313 |
| アクセス | 地下鉄赤坂駅から徒歩5分
赤坂駅から286m |
| 営業時間 | (やさい巻き串屋 ねじけもん) 17:30～翌1:00 [日・祝] 17:00～24:00 (野菜巻き串屋 muco－no ねじけもん) [月～金] 17:30～24:00（L.O.23:30） [土]16:00〜24:00(L.O23:30) [日・祝] 16:00～23:30（L.O.23:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式 Instagram | (やさい巻き串屋 ねじけもん) @nejikemon (野菜巻き串屋 muco-no ねじけもん) @mucono_nejikemon |
| 公式ホームページ | https://muco-no-nejikemon.owst.jp |
5. やきとり吉鳥
焼き鳥×飲み放題OK
当日もＯＫ！
お好きな焼き鳥と充実の飲み放題が一緒に楽しめる！
女性1200円／男性1800円で90分とお手軽♪
離れ個室（8～23名迄）
離れにある個室は8名～23名まで利用可能。
仲間同士でぜひどうぞ！人気のお席の為、ご予約はお早目に。
［名物］コ-ス3500円
店主がその日のオススメを好みに応じて焼いてくれるコース！
その美味しさ抜群！
【名物堪能コース♪】4,000円→3,500円！！
備長炭で一気に焼き上げる《名物もも焼き》や、
鶏のフォアグラとよばれ希少部位の《白肝》など吉鳥の名物が楽しめるコース。
肝が苦手な方は別の料理をご用意いたします。
お気軽にお問い合わせください。
3500円（税込）
焼き鳥各種！会社宴会や仲間宴会など♪ワイワイできる個室も有り！
焼き鳥単品での飲み放題もOK。
コースも飲み放題付きで3000円からあります！
安い！旨い！が揃ってます！！
歓送迎会コースも取り揃えております！！
週末より平日がめっちゃお得です♪
160円(税込)～
水炊き
この時期にピッタリな水炊きも準備しております。ぜひ一度は食べてみてください！！
1080円(税込)
飲み放題付きコース有◎
自慢のもも焼き＆野菜盛り＆焼き鳥を楽しめるコースを準備しております。
宴会にぴったり！飲み放題もOKです！※貸切は25名様から可能です。
ハイボールがおすすめ
メーカーズクラフトハイボールがおすすめです！
柚子、梅、茶葉など漬け込みハイボールを充実。
スッキリ飲みやすいタイプです。
≪天神隠れ家・離れ個室≫離れにある個室は8名～23名までご利用可能。
お仲間同士で是非どうぞ！
コロナ影響により店内喚起、スタッフのマスク着用、
体調管理、アルコール消毒を徹底させて頂いております。
焼鳥の名店≫昭和レトロの雰囲気たっぷりのカウンターは大賑わい！煙があまりでないように工夫されているのが◎
≪専門店ならではの焼鳥≫新鮮なネタケース。自慢の串に合うお酒もいろいろ揃ってます！
やきとり吉鳥 店舗概要
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-12-38 岩戸屋ビル 2F |
| 電話番号 | 050-5594-0567 |
| アクセス | 地下鉄赤坂駅から徒歩5分 岩戸屋ビル２F 天神西通りからABCマートさんの通りへ→四谷学院の目の前、岩戸屋ビル2Ｆ赤坂駅から333m |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 18:00～翌1:00（L.O.0:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式Instagram | @kicchou.fukuoka |
6. INASE – 粋 –
焼鳥炭火焼居酒屋 INASE 新鮮な九州産鶏肉を使用
近くにある「創作バル10C（ジューシー）」の姉妹店。
8月1日にオープンした。
主に九州産の銘柄鶏や地鶏を使う。
「当日に仕入れる新鮮な鶏肉はうまさが格別。
備長炭のじか火で香ばしく焼き上げます」と店長の岩切匠登さん（25）。
串物は20種類ほどで、特に肉汁あふれる「鳥もも」（198円）が人気。
また「ニラチーズ巻き」（275円）もお薦め。
豚ばら肉で巻いたシャキシャキのニラと、とろりとしたチーズの食感がたまらない。
日により内容が異なる5本盛り（858円）でその両方が出ることも。
福岡市中央区大名1の12の39、いちご大名バルコニー4階。電話092（401）1960。無休。
◆木目調のテーブル席は、落ち着いた和モダンな雰囲気で大切な方との食事会に
◆掘り炬燵の個室は、最大25様までご案内可能ですので、会社単位の宴会・打ち上げに。
◆カウンター席は、女性同士やカップルに。etc…
様々なシーンに大活躍な席を完備しております。
◆誕生日/記念日/デート/合コンに最適なテーブルの半個室が人気
◆幻想的な美空間で匠が織りなす絶品炭火焼や新鮮野菜料理など自慢の逸品をお楽しみ下さい。
掘り炬燵の個室やカウンター席も雰囲気抜群。
『新鮮鮮魚』いなせ盛～魚～（刺身7種盛り）1580円
海鮮好き集合！
粋では、焼き鳥だけでなく、お刺身もご好評です！
いなせ盛付きのコースも多数ご用意しております！！
新登場!!『ニラチーズ巻き』『トマト巻き』『豚レタス巻き』などなど
多数ご用意しております 180円～
女性に大人気の野菜巻きを多数取り揃えております。
『宮崎産』地鶏の炭焼き 880円
備長炭で焼き上げる地鶏の炭焼きは見た目も味も絶品。
男性にももちろん、女性のお客様からも大好評です！
INASE – 粋 – 店舗概要
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-12-39 いちご大名バルコニー 4F |
| 電話番号 | 050-5597-9767 |
| アクセス | 赤坂駅から徒歩4分 天神駅から徒歩6分赤坂駅から336m |
| 営業時間 | 日～木：17:00～24:00 金・土・祝前日：17:00～25:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式 Instagram | @daimyoinase |
| 公式ホームページ | https://inase.owst.jp |
7. 博多 とりばか
アットホームな雰囲気と素材にこだわった料理。
心に残るひとときをお過ごしください。
福岡市中央区大名の焼き鳥居酒屋「博多とりばか」。
大名・天神という焼き鳥・居酒屋の激戦区で皆様に愛されるお店になるため、日々努力しています。
翌３時まで営業しているため、
遅い時間に仕事が終わる方や同業の方もお仕事帰りなどにフラッとご利用いただけます。
お一人でも気軽に入れるアットホームな空間は、居心地がいいと評判です。
焼き鳥は国産の朝引き鶏などを全て手刺しで仕込んでおり、
焼き鳥以外の一品料理やデザートもすべて手作りで豊富に取り揃えております。
ドリンクはアサヒスーパードライやこだわりの日本酒・焼酎・果実酒をはじめ、
各種豊富に取り揃えております。
大名・天神エリアで朝までやっている焼き鳥屋・居酒屋をお探しなら「博多とりばか」へお越しください。
大名で朝3時まで営業。
クセになる本格焼き鳥居酒屋
アットホームな空間. お気軽にどうぞ
大名で朝３時まで営業のアットホームな焼き鳥居酒屋です。
自慢のカウンターは半円形で、スタッフとの会話も楽しめます。
料理は必食のふわとろ肝や大人気軟骨入りつくね、女性に人気のレタス巻など、
本格焼き鳥を中心に、おつまみや一品料理も豊富に取り揃えております。
ドリンクはスーパードライをはじめ、焼酎や日本酒、サワーやハイボール、果実酒など各種ご用意。
高くて美味いは当たり前、「安くて美味い」を目指しています。
この投稿をInstagramで見る
人気の半円のオープンカウンター
博多とりばかのカウンターでは、目の前で焼き上げるライブ感やスタッフと会話が楽しめます。
その他、テーブル席も広めのお席で各種宴会などにおすすめです。
うれしい朝3時まで営業
営業時間は、19：00～早朝3時まで元気に営業中。
1件目・2件目・終電後の飲み物と軽いおつまみなど様々な用途でお使いください。
各種宴会はとりばかで宴会 3500円～
とりばかでは、最大人数が26名までの宴会が可能です。
お値段やお時間のご要望など出来る限りのご対応致しますので、
お客様の「わがまま」をお気軽にお問い合わせください。
鮮度抜群, 朝びき鶏にこだわった味をお楽しみください。
日曜日に休みの理由は「市場が休みで鮮度が良い鶏がないから」
とりばかでは、お客様に良い状態で提供したいための努力を惜しみません。
是非、毎朝〆る新鮮な鶏の串をお楽しみください。
博多 とりばか 店舗概要
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-1-30 A館 2F |
| 電話番号 | 092-711-5515 |
| アクセス | 地下鉄赤坂駅(福岡)（駅から0.3km） 地下鉄天神駅（駅から0.6km） 西鉄福岡駅(天神)（駅から0.6km）赤坂駅から273m |
| 営業時間 | 18:00～翌2:00(L.O1:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ¥2,000~¥2,999 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式Instagram | @hakatatoribaka |
| 公式ホームページ | http://toribaka.com |
8. 焼きとり 鳥史
最高級紀州備長炭を使い、焼師の巧みな技で丁寧に焼き上げる。
厳選地鶏の希少部位などの逸品も…
東京老舗焼鳥で修業を積んだ焼師の「確かな技術」と九州養鶏生産者から「厳選仕入れ」。
希少炭である最高価な紀州備長炭を使用しております。
焼き師がその圧倒的な火力による熱量を管理する事で、
素材の外側を高温で短時間に焼き固めることが可能になり、
表面はパリッ、遠赤外線効果で中はふっくらジューシーな焼鳥に仕上げていきます。
また、徹底的に上質な空間にしつらえました。
大切な方との落ち着いた会食などにも最適です。
最高級紀州備長炭を使い、焼師の巧みな技で丁寧に焼き上げる。
希少部位、旬の焼物を厳選し、最高級紀州備長炭を使用してご提供致します。
焼き師がその圧倒的な火力による熱量を管理する事で、
素材の外側を高温で短時間に焼き固めることが可能になり、
表面はパリッ、遠赤外線効果で中はふっくらジューシーな焼鳥に仕上げていきます。
修業を積んだ焼き師の「確かな技術」
東京老舗焼鳥で修業を積んだ焼き師の「確かな技術」と九州養鶏生産者から「厳選仕入れ」。
希少炭である最高価な紀州備長炭を使用しております。
焼き師がその圧倒的な火力による熱量を管理する事で、
素材の外側を高温で短時間に焼き固めることが可能になり、
表面はパリッ、遠赤外線効果で中はふっくらジューシーな焼鳥に仕上げていきます。
九州養鶏生産者からの「厳選仕入れ」厳選地鶏の希少部位なども。
厳選地鶏を使用。九州養鶏生産者からの「厳選仕入れ」により希少部位もお楽しみ頂けます。
上質で落ち着いた店内。
和モダンな店内、徹底的に上質な空間にしつらえました。
大切な方との落ち着いた会食などにも最適です。
カウンター、暖簾で仕切られたテーブル席もどうぞ。
焼きとり 鳥史 店舗概要
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-3-3 ラピスラズリ 1F |
| 電話番号 | 050-5593-0365 |
| アクセス | 福岡市営地下鉄赤坂駅 4番出口より徒歩２分
赤坂駅から120m |
| 営業時間 | 16:00～23:00(L.O22:00) |
| 定休日 | 日曜 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式 Instagram | @torifumi_akasaka |
| 公式ホームページ | https://www.torifumi.com |
まとめ
この記事では天神近辺の美味しい焼き鳥屋さんを特集しましたが、この中で気になるお店さんはありましたか？
この記事でご紹介したお店はどれも大名BASE編集部のメンバーのお気に入りスポットです。美味しい焼きとりを食べたい際はぜひこの記事を参考にしてみてくださいね。
この投稿をInstagramで見る
この記事へのコメントはありません。