【上川端】神戸牛を使った鉄板焼きのお店「はかたの桜華」をご紹介

今回ご紹介するのは、福岡市博多区上川端10丁目で運営されている鉄板焼きのお店“お店の名前“です！
高級な神戸牛を使ったおいしい鉄板焼きや、肉汁が溢れるジューシーなハンバーグ、そ他にもいろんな贅沢メニューが鉄板焼きとして提供されます。
また高級なお肉が使ってあるわりに、リーズナブルな価格で美味しく食べられると、連日多くのお客さんが訪問しています。
そこで「上川端周辺でおいしいグルメを知っておきたい」「鉄板焼きのお店に興味がある」といった人たちを対象に、このお店の魅力とオススメメニューをご紹介していきます。
バリエーションあふれるお肉メニューが味わえるので、ちょっと贅沢したい日にオススメですよ！

 

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神戸牛 はかたの桜華 本店【公式】(@ohka.teppanyaki)がシェアした投稿

中洲川端商店街の一角にあるお店

お店の名前は、中洲川端商店街の中にあるお店で、ちょうど商店街のど真ん中に位置する場所で営業されています。
また入り口が全面ガラス張りとなっていて、商店街から中の様子が伺えるのがいいですね。
ときには、鉄板焼きの上で燃える炎を見ることができ、近くを通るとお肉の良い香りが漂ってきます。
このお店は2階構造となっていて、1階ではカウンター席を中心に、鉄板焼きが作られる様子を楽しめるのが魅力です。
窓際の席に座れば川の様子が眺められるので、雰囲気ある空間でおいしいお肉が食べられるんです！
巨大な鉄板焼きで焼かれるお肉がインパクト抜群なので、まだ訪問したことがない方は足を運んでみて下さい。

魅力的な神戸牛を思う存分味わおう

 

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お店の魅力が日本の三大和牛の1つ「神戸牛」が味わえます。
神戸牛とは、文字通り兵庫県の神戸で飼育されている牛のブランド名です。
お肉にきれいサシが入るように、食べ物や育つ環境をしっかりと管理され、その中でも基準を満たすおいしいお肉だけが「神戸牛」と呼ばれて提供されます。
非常に厳しい基準に合格した純粋なブランドということもあって日本中で人気を集めているんです！
お店の名前では、そんなおいしい神戸牛を味わえる事はもちろん、分厚いお肉をそのまま使って、ジューシーに焼き上げてくれるのがかなり魅力的なんです。
神戸牛を使ったおいしいステーキやハンバーグ、その方がいろんなお肉のメニューが味わえるため、何度でも訪問できてしまうのは嬉しいポイント。
「今日は贅沢においしいお肉を食べたいなぁ」
そんな時にオススメのお店なので、足を運んでみてはいかがでしょうか。

まずはシンプルにサーロインステーキを味わおう

シンプルだけどおいしいお肉料理といえば「ステーキ」が頭に思い浮かぶ人も多いでしょう。
しっかりと下味がつけられ、鉄板焼きの上でジューシーに焼き上げられるステーキは、じゅうじゅうと音を立てながら香ばしい香りを空気中に広げていきます！
焼ける姿を見るだけでもお腹が空いてしまうことはもちろん、神戸牛に含まれるたっぷりの脂が溶け出していく様子が、かなり魅力的です。
ひと口食べると、お肉がとろけてしまうほど柔らかいことに気がつきます。
顎の力を使わずに美味しく食べられるので、上品なステーキとしてかなり人気です。
中でも「サーロインステーキ」は、ちょうどよい量の脂がのっているので、美味しく食べられると多くの人たちから愛されています。
鉄板焼きの効果によって表面はカリカリ、中はジューシーな見た目となっていますので、お好みの味付けでステーキを味わってみて下さい。

旨味が閉じ込められたハンバーグがおいしい！

 

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お肉料理として、もう一つ外せないのが「ハンバーグ」です！
事前に作られたハンバーグのタネを、熱々の鉄板の上に乗せじっくり焼き上げるジューシーメニュー。
しかも最後には、オーブンに入れて中までふんわり焼き上げられるため、外はカリカリ中はジューシーな味わいを満喫できます！
またハンバーグの上には、デミグラスソースがたっぷりかけられているので、どこを食べても美味しいのが魅力的。
肉汁が逃げないように焼き上げられていることから、お箸やフォークを通したときには、じゅわっとたくさんのうまみが飛び出してきます！
こちらのお肉にも高級な神戸牛が使われている事はもちろん、合いびき肉などが使われていないので、シンプルに神戸牛の旨味を満喫できますよ！

たまごの顔がかわいい！ステーキ重を味わおう

お店の名前では、神戸牛を使った魅力的なメニューがたくさん提供されています。
その中でもちょっと面白いメニューの1つに「ステーキ重」があります！
名前だけ聞くと普通のメニューのように感じますが、このメニューの魅力は重箱の中に入ったステーキの上に乗せられた顔つきの卵です。
法を使って顔の形にされた卵はかなり可愛く、ついつい写真を撮ってしまいたくなります。
食べるときには黄身を崩して、ステーキと絡めながら味わえば、濃厚なステーキの味を満喫できますよ！
しかも、ステーキは薄切りにしてあるので、さっぱりと食べやすいのが特徴。
重箱の上に乗せられている海苔には、KOBE BEEFと書かれているのも面白いポイントです。
ランチタイムにはかなりお安く味わえるメニューですので、まずはお昼時間に訪問してこのメニューからチャレンジしてみるのもいいかもしれません。

イベントやお祭りにも参加しているお店です

 

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神戸牛　はかたの桜華_イベント出店情報(@hakatano_ouka_food_stand_yatai)がシェアした投稿

定期的にイベントやお祭りに参加しています。
例えば、長崎県や福岡県の久留米市、他にも北海道まで出向いて、お肉メニューを提供しています。
お店で提供される神戸牛のステーキはもちろん、ステーキ丼や神戸牛を使ったカレーなど、種類豊富な贅沢メニューが外で食べられるんです！
県内の人はもちろん県外の方も安心して味わえるお店となっていますので、興味がある方はイベント情報を調べてみてください。
また、後述するお店情報のSNSリンクでは、今後のイベント参加情報や新作メニューの情報がどしどし掲載されています。
興味がある方は、この記事と合わせてチェックしてみてはいかがでしょうか。

福岡市で神戸牛を食べるならこのお店

福岡県でよく食べる牛肉と言えば、隣の佐賀県で作られている「佐賀牛」が有名ですよね。
ただ、もっと多くのお肉の種類を味わってみたいなら、お店の名前で神戸牛を味わえるので、訪問してみてはいかがでしょうか。
お店の雰囲気も良く、カウンター席に設置された鉄板焼きで美味しく焼き上げてくれるのも魅力的なポイント。
また、脂ののったおいしい神戸牛がお口の中を幸せにしてくれるので、1度の訪問だけじゃ満足できない魅力があります！
ステーキの他にもハンバーグなどいろんなメニューが味わえますし、一緒に食べられるガーリックライスなども絶品です。
お肉メニューと相性抜群の料理も多数提供されているので、興味がある方は中洲川端商店街に足を運んでみましょう。

おわりに

以上、福岡市博多区上川端10丁目で運営されている鉄板焼きのお店“お店の名前“を紹介しました！
見れば見るだけ食べたくなってしまう「神戸牛」。
シンプルに焼き上げられるだけで、美味しそうに感じてしまいますよね。
お店の名前で提供されているお肉は、お昼時間であればかなりリーズナブルに食べられるのが魅力的です！
しかも、写真映えするかわいいステーキ重が提供されていたり、訪問する人たちを楽しませてくれるお店なんです。
今回ご紹介したメニューの他にも、たくさんの料理が味わえるので、興味がある方は何度も訪問して、いろんなメニューにチャレンジしてみて下さい。

はかたの桜華 　店舗情報