【大名】ジューシー牛タンが味わえる牛タン焼き専門店「ヨコマサ」をご紹介
今回ご紹介するのは、福岡市中央区の大名で運営されている牛タン焼き専門店“ヨコマサ“です!
あっさりヘルシーで食べやすい牛タン。
中には大好物で、焼肉になればよく食べているという方も多いと思います。
そんなおいしい牛タンを味わえるお店が、大名にあるのをご存知でしょうか。
このお店はたっぷり厚切りの牛タンが味わえると、20代を中心に人気を集めているお店です。
そこで、「ヘルシーでおいしいお肉を味わいたい」「大名周辺でおいしい食事を楽しみたい」といった方たちを対象に、この店の魅力とおすすめメニューをご紹介したいと思います!
まるでステーキのように巨大な牛タンを味わうことができますので、興味がある方はぜひチェックしてみてください。
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和な店内は香ばしい牛タンの香りがします
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焼肉系のお店といえば、ちょっと煙臭いイメージがありますが、ヨコマサは写真からもわかるように清潔感あふれるつくりの店内となっています。
お店入り口に設置された暖簾をくぐれば、和な雰囲気の店内が広がっており、1人で訪問できるカウンター席、複数人で利用できるテーブル席が用意されているため、あなたが訪問する目的に合わせて利用できるお店だといえます。
店内で提供されるお肉は仙台で有名な牛タン焼きとなっており、お店の奥のキッチンで焼き上げられる牛タンの香りがお店いっぱいに広がっています。
良い香りがするので、注文してメニューが届くまでにかなりお腹が空いてしまうお店ですし、炭火で作られる牛タンがかなりそそられる焼き加減となっていますので、ぜひ味わってみてください。
1枚1枚が丁寧に焼き上げられます
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ヨコマサで作られる牛タンは、三日間熟成させたお肉を熱々の炭火で焼き上げて作られることから、ぎゅっとおいしさが詰まったおいしい牛タンとして楽しむことができます。
また、店内で作られる牛タンは、香り良い炭火の上でじっくり焼かれることから、バーベキューの時に感じるあの香ばしい香りを楽しみつつおいしい牛タンを味わうことができるのも魅力的です。
1枚1枚丁寧に焼かれている事はもちろん、中までしっかり火が通るように切れ込みを入れてあること、さらに切れ込みがあることによってかなり食べやすい作りになっていることも含めて、美味しく楽しく牛タンを食べることができるでしょう。
料理がヘルシーだということもあって、ついつい追加注文をしてしまいたくなるお店ですので、お肉が好き、牛タンが好きという方がいらっしゃるのなら訪問を検討してみてはどうでしょうか。
モチっとジューシーな牛タンを味わおう
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牛タンと言えば、こりこり食感が特徴的な食べ物ですが、ヨコマサで提供される牛タンは、しっかり熟成されていることから、モチモチ食感を楽しめる牛タンとなっています!
写真にあるのは「熟成牛タン定食」であり、お皿の上には美味しくジューシーな牛タンと3種類の薬味が載せられています。
また、定食ということもあってご飯やスープも一緒についてくるため、牛タンでしょっぱさを感じて、ご飯で中和していけば、最後まで美味しく料理を楽しむことができます。
牛タン定食は枚数を選ぶことができ、最低3枚から注文することができますので、その日のお腹の具合と相談しながら食べられる枚数注文していきましょう。
珍しい牛タンフランクをたのしみましょう
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熱々に焼き上げられたフランクフルト。
外側はプチッとはじける食感が心地良いですし、中のお肉もジューシーなので、普段からよく食べているという人も多いのではないでしょうか。
そういった方にオススメなのが、ヨコマサで提供される「牛タンフランク」です!
このメニューは、中のお肉をすべて牛タンに変えてあり、外側のプチっとした食感、そして牛タンのモチモチとした食感がかなり心地よいメニューです。
今まで食べてきたフランクフルトとは一味違うおいしさを持っており、食感も少し弾力があるので、噛みごたえ抜群です!
お皿にはたっぷりのマスタードものせられた運ばれてきますので、ピリッと刺激を感じつつ、おいしい牛タンフランクを味わっていきましょう!
牛タンとの相性抜群！ラーソーメン
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「熱々牛タンを食べるなら、一緒に冷たい食べ物が味わいたい!」
そう考える方がいらっしゃるのなら、牛タンと一緒に「ラーソーメン」を注文してみてはどうでしょうか。
ラーソーメンとは、ソーメンの麺のかわりにラーメンを冷まして食べるメニューのことで、お皿の上にたっぷりの氷、その上に麺と具材がドンとのった爽やかメニューです。
ラーソーメンは、ワサビや生姜との相性も良く、チャーシュー風味に仕上げられたタン先のお肉が組み合わさって美味しく仕上がっています。
熱々の牛タンを食べながら、ひんやり冷たいラーソーメンを味わっていけば、いつまでもおいしいご飯を食べ続けられますので、組み合わせて注文してみてはどうでしょうか。
また、食後の締めの食べ物としても人気がありますので、「もうちょっとだけなら何か入りそう！」という時にもオススメですよ!
いつもの何倍もお酒が美味しく感じます
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おいしいお肉には、おいしいお酒がかなりあります!
もし、普段からお酒をよく飲んでいるという方がいらっしゃるのなら、ヨコマサを訪問して牛タンと一緒に飲み放題サービスを楽しんでいきましょう。
ヨコマサでは、ビールはもちろんハイボールやレモンサワーその他日本酒なども多数用意されているため、自分の好みのお酒を楽しみながら熱々の牛タンを味わえます。
普段からお酒を飲まない人であっても、ジューシーでおいしい牛タンを食べれば、普段の何倍もお酒を美味しく感じられますので、食事中にお酒を楽しんでみてはどうでしょうか。
牛タンの脂をお酒で洗い流す。
それだけでも、すっきり美味しく牛タンを味わえますので、かなりオススメです!
自宅でも美味しい牛タンを楽しめます！
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「熟成牛タン焼きに興味はあるけど、お店が遠くて訪問する機会がないなぁ」
そう考える方がいらっしゃるのなら、ヨコマサで提供されるメニューは宅配サービスとしても利用できることを知っておきましょう!
デリバリーサービスの「出前館」を利用していけば、お店で作られたおいしい熱々の牛タンを楽しめます。
また、お店の中で直接味わうのではなく、テイクアウトして購入することもできますので、あなたのタイミングに合わせて好きな方法でおいしい牛タンを味わってみてはどうでしょうか。
デリバリーサービスのメニューも豊富に用意されているため、気になるメニューを片っ端から味わってみてください!
牛タンの魅力が詰まったお店
普段、焼き肉屋にはよく行くけど、ある特定のお肉だけを食べるためにお店に行ったことがない人も多いはずです。
たしかに、いろんなお肉を食べられるのはかなり魅力的ですし、満足感も抜群です。
ただ、お肉独自のおいしさというものを楽しんでみたいのであれば、断然専門店を利用するのがオススメです。
ヨコマサでは、おいしい牛タンを中心にたっぷりのアレンジメニューが用意されており、熱々でジューシーな牛タンを心行くまで満喫することができます。
たった1種類のお肉であってもかなり満足感を感じられますし、また行ってみたい気持ちになれるお店ですので、牛タン専門店を訪問したことがない方は、いちど足を運んでみるのもいいかもしれません。
おわりに
以上、福岡市中央区の赤坂で運営されている牛タン焼き専門店“ヨコマサ“をご紹介しました!
提供されるメニューは、ヘルシーでおいしい牛タンであり、食べやすく脂身も少ないことから、女性にも人気の高いお店となっています。
店内の雰囲気も良く、メニューの種類も豊富にありますし、おいしいお酒との相性も抜群ですので、「お肉が大好き!」「普段と違うお肉のお店に行ってみたい!」という方がいらっしゃるのなら、ぜひ訪問候補に加えてみてください!
牛タン焼き専門店“ヨコマサ“ 店舗情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-8-33 大名エイトビル 2F |
| アクセス |
地下鉄空港線／赤坂駅 徒歩5分（290ｍ）
|
| 電話 | 092-401-1123 |
| 営業時間 | ランチ11:00〜14:00、ディナー17:00～23:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | なし（近くにコインパーキングあり） |
| 公式HP | https://yokomasa.com/ |
| https://www.instagram.com/4503_masatoshi_yokota/ |
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