石窯パン工房　グラティエ博多駅南店

JR博多駅筑紫口より筑紫通りを山王公園へ徒歩１５分ほど歩いたところにあります。

カントリー風のパン屋さんで、朝早くからパンの焼けるいい匂いがします。店内にはずらりと沢山のパンが並んでおり、パンの種類は120種類もあるそうです。

全部食べてみたいほどどれも美味しそうです。中にはイートインスペースがあり、外にはオシャレなテラスもあります。

一番人気の和牛カレーパン（￥２２０）は特製の銅鍋で４時間かけて炊き上げているそうです。ごろごろの和牛がたくさん入っており、生地ももっちもちでぜひ食べてほしいパンです。

発売以来人気の塩パン（￥９０）は更に美味しさがアップして、中はジュワッ！外はカリッと美味しくなっています。オーブントースターで焼くとサクサクになり、より一層美味しく召し上がれます。お値段も９０円と安いので沢山買えてお持ち帰りにもぴったりです。

そしてこちらのお店で人気の超薄皮あんぱん（￥１５０）は、あんこは北海道産のあずきを使用し、2日間かけて浸しから炊き上げまで行っているそうです。さらに寝かせることであんこの美味しさを最大限に活かしています。生地はふんわりしていて、あんこは粒がしっかりしておりたっぷり入っています。黒ゴマとの相性も抜群です。

その他にも、生クリームや練乳を入れた自然酵母食パン(￥２４０)や、自家製のカスタードクリームを使ったクリームパン（￥１５０）など、手作りにとことんこだわったパンが沢山あります。月ごとにもイベントが開催されているので、毎月の楽しみがあります。コーヒーも100円で飲めるので、朝から美味しいパンとコーヒーを飲みながら優雅なひと時を味わえます。
グラティエでは小麦粉から生地を作り上げ、天然酵母を使い、体に優しいパン作りを心掛けています。出来上がった生地のおいしさを最大限に引き出すために、スペイン製の石窯を使用しています。出来たてのパンが提供できるように1日に何回も自慢の石窯で焼き上げています。駐車場も広く、車でも行きやすいのでぜひ一度ご来店してみてください。

お店情報